kendskab til sygdom

-faktorer, der påvirker overholdelsen af diabetisk kost

  • faktorer, der påvirker overholdelsen af diabetisk kost

       Diabetes er en stofskiftesygdom , der forringer kroppens evne til at gøre brug af sine primære brændsel : glukose ( blodsukker ) . Dette medfører sukker til at bygge op i blodet. Høje niveauer af sukker i blodet kan føre til hjertesygdomme , slagtilfælde , nyreproblemer , gummi sygdom og blindhed . En nøje planlagt , sunde kost er afgørende for behandlingen af diabetes . Mange diabetikere , dog at kæmpe overholde anbefalede kostråd

    Diætmad Viden

    Mary A. Johnson , en certificeret diætist og certificeret diabetes pædagog , der arbejder direkte med patienter , hævder , at mennesker med diabetes ofte ikke forstå, at alle kulhydrater-ikke bare sukker og hvidt brød-kan føre til forhøjede blodsukker . De kan heller ikke være opmærksomme på alle de fødevarer , der indeholder kulhydrater . Hvis du er en pårørende til en person med diabetes , tager sig tid til at sørge for at hun virkelig forstår kulhydratindholdet i forskellige fødevarer samt servering størrelser . Hvis du har diabetes , der er afsat lidt tid til at lære nok grundlæggende ernæring til at regulere din egen kulhydrat forbrug . American Diabetes Association ( ADA ) anbefaler 45-60 gram kulhydrater pr måltid , men dine individuelle behov kan kræve, at du bruger mere eller mindre . Tal med din læge at opdage, hvad der er rigtigt for dig .

    synlige resultater

    Johnson anbefaler " kulhydrat hjemmearbejde " til hendes patienter . For lektier , registrerer patienterne deres blod-sukker niveauer 90 minutter før og 90 minutter efter ni separate måltider-tre hver for morgenmad , frokost og middag . De har også registrere, hvad de spiser og hvor meget . Johnson har konstateret, at når patienterne selv finde ud af den direkte sammenhæng mellem , hvad de spiser , og deres blodsukker , de er mere tilbøjelige til at overholde deres kost . Denne tilgang hjælper også folk med diabetes få mere præcise målinger af hvor mange kulhydrater de kan sikkert indtage ved hvert måltid . Dette er vigtigt , da individuelle kulhydrat behov kan være vanskeligt at vurdere .

    måleværktøjer

    For at kunne tælle kulhydrater , skal du finde et måleredskab , der virker for dig . For nogle giver tælle de enkelte gram ved hvert måltid for dem at forberede sunde måltider eller at vide, når de har fået nok . Andre vil gøre det bedre ved at spore , hvor mange portioner ( eller " udveksling " ) af kulhydrat er i et måltid . Nogle mennesker kan kræve en meget struktureret madplan for hvert måltid på dagen . Den mest effektive metode er den, der bedst hjælper dig med at opretholde en stabil blod-sukker niveauer .

    Andre overvejelser

    Kulhydrater er ikke de eneste fødevarer, der bør reguleres på en diabetisk diæt . Fordi mennesker med diabetes har større risiko for hjerte-kar- sygdomme , er det også vigtigt for dem at reducere deres indtag af mættet fedt . Højt indtag af mættet fedt yderligere stigninger denne risiko . ADA anbefaler at begrænse mættet fedt indtag til mindre end 7 procent af den samlede kalorier . De gør dog , tilskynde til forbrug af "gode fedtstoffer . " Gode fedtstoffer er umættede fedtstoffer, der findes i nødder , oliven olie , tofu , avocado og laks . Hvorvidt forsøger at bytte en slags fedt for en anden eller forsøge at kontrollere indtagelsen af kulhydrater , der danner nye kostvaner kan være svært . Det kræver engagement og en vilje til at prøve nye fødevarer . For at opnå størst succes , nye opskrifter lære , så du kan tilføje så mange ( eller flere ) fødevarer til din kost , som du tager væk .