kendskab til sygdom

-Hvad er en lav-natrium dit?

  • Hvad er en lav-natrium dit?

    En lav natrium dit er en spise plan, der indeholder en begrnset mngde salt. Store mngder af salt eller natriumchlorid, i kosten er isr skadeligt for dem med visse medicinske tilstande, ssom hjt blodtryk, nyresygdom, samt kardiovaskulre problemer. Lger ofte ordinere lave salt kost som en del af behandlingen for disse tilstande og sygdomme. Folk p en dit med lavt natriumindhold br undg forarbejdede fdevarer og fokusere p friske fdevarer. Kd, fjerkr, usaltede ndder, trrede bnner, frugt, grntsager, ris, pasta og havre udgr de grundlggende ingredienser til en lav natrium dit. Frisk snarere end dse, frosne eller forarbejdede sorter af disse fdevarer br anvendes p alle tidspunkter i lav salt kost. Bagvrk skal begrnses, da bde bagepulver og pulver indeholder store mngder af natrium. Frosne middage, snacks og fastfood mltider er ogs hj i salt. Pickles, ketchup, oliven, sojasovs, og smr skal elimineres som mltid akkompagnement i lav natrium kostvaner. lavt saltindhold kost br ikke indeholde mere end 1 tsk (2.300 mg) natrium per dag. En typisk burger og pommes frites fastfood mltid kan indeholde mere end halvdelen af den anbefalede daglige mngde salt. Hjem kogte kylling, ris og friske grntsager er et eksempel p en bedre lav natrium mltid alternativ til fast eller forarbejdede fdevarer, ssom burgere og viktualievarer. Bordsalt og salt saucer eller krydderier skal undgs, da krydderier. Usaltet snarere end almindelig saltet smr skal anvendes p ris eller grntsager. Da folk ofte udvikler spisevaner tidligt og vnner sig til dem over en lngere periode, kan det vre svrt for mange at nyde en dit med lavt natriumindhold i frste omgang. Ved at eksperimentere med lavt saltindhold fdevarer valg og give kosten flere uger at tage fat, men mange mennesker lrer at nyde mindre natrium i deres mltider. Aromastoffer fdevarer med hvidlg, urter, citronsaft og eddike til at erstatte salt kan hjlpe med at holde lav natrium mltider flavorful. Snarere end dse supper, som typisk er hj i salt, br personer med en lav natrium dit skabe en hjemmelavet suppe opskrift med salt- gratis aromaer og krydderier. De runde sprde snacks kaldet riskager lave en sund natrium-fri alternativ til salt kartoffelchips og popcorn. Det er vigtigt for dem p et lavt natrium dit for at lse fdevareetiketter. Hvis nogen af de frste f bestanddele i et kommercielt produkt nvnes natrium-eller salt, er elementet sandsynligvis vre for salt til den anbefalede dit.